产品优势：

1、渗透力强、增强厚味、增强肉汁感，解决肉的粉渣感、嚼蜡感。

2、去腥效果显著、提升食欲。

3、稳定、耐高温。

4、使用方便快捷，添加量小，无添加限量。

具体应用：

应用案例：熏烤鸭翅根、速冻熏烤鸡翅等熏烤风味肉制品

应用效果

 1、是熏烤风味的核心原料，主需要搭配简单的盐糖味精等就可以制备出风味独特的产品；

 2、肉质非常紧实、入味，没有粉渣感。           

使用方法：滚揉腌制添加0.7% 

↓↓

应用案例：泡椒凤爪

应用效果：

 1、明显提升肉感厚味；

 2、提升辣味；

 3、增强食欲。

使用方法:泡汤中添加0.3%

应用案例:台湾烤肠、道地肠、吉布德肠等

应用效果:

 1、独特的诱人食欲；

 2、增强持久的汁感；

 3、厚实的回味、肉感。

使用方法:拌时添加0.2%