产品优势:
1、纯正天然大蒜香气,提高制品的附加值、降低成本。
2、耐高低温,香气恒久、逼真、柔和。
3、渗透性强、入味效果佳,去腥效果佳。
具体应用:
1、酱卤肉制品
应用案例:泡鸭爪
应用效果:自然浓郁的大蒜香气,有限去腥,留香持久。
使用方法:腌制和酱卤肉制品,添加0.1%-0.3%
应用案例:泡鸡爪
应用效果:自然浓郁的大蒜香气,有限去腥,留香持久。
使用方法:腌制和酱卤肉制品,添加0.1%-0.3%
2、调味料
应用案例: 家庭调味料
应用效果: 自然浓郁的大蒜香气,有限去腥,留香持久。
使用方法:调味拌料,添加0.1%-0.3%