本腌料具有快速去除牛肉.羊肉.猪肉.鸭肉等原料中的黑线,明显改善调理品鲜艳红色,对速冻调理食品具有迅速发色,持久保色护色不易褪色不变黑的特殊功效。效果显著优于市场同类其他产品,属于创新型肥牛去黑线及速冻调理品保色护色新品。
特点:护色持久,可达半年以上。针对肉制品本品进行护色。
用法:先用小量冷水溶解,再加入原料肉中与其他辅料一起滚揉。
用量:按照成品的0.2%-0.3%添加。
适用范围:肥牛.肥羊.猪肉.鸭肉.鸡肉等速冻调理肉制品。
肥牛护色腌料
详细信息 本腌料具有快速去除牛肉.羊肉.猪肉.鸭肉等原料中的黑线,明显改善调理品鲜艳红色,对速冻调理食品具有迅速发色,持久保色护色不易褪色不变黑的特殊功效。效果显著优于市场同类其他产品,属于创新型肥牛去黑线及速冻调理品保色护色新品。 特点:护色持久,可达半年以上。针对肉制品本品进行护色。 用法:先用小量冷水溶解,再加入原料肉中与其他辅料一起滚揉。 用量:按照成品的0.2%-0.3%添加。 适用范围:肥牛.肥羊.猪肉.鸭肉.鸡肉等速冻调理肉制品。 相关产品 相关肥牛产品
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